côte découverte de mouton

La côte découverte de mouton est une pièce de viande savoureuse et tendre. D’abord, elle se distingue par son goût unique et riche en saveurs. D’une part, elle est idéale pour les amateurs de viande goûteuse. D’autre part, elle est parfaite pour les grillades ou les plats mijotés. En effet, sa texture et son goût en font un choix privilégié pour de nombreuses recettes. Grâce à une sélection rigoureuse, cette pièce de viande est toujours d’une qualité exceptionnelle.

La Boucherie des Éleveurs Girondins propose uniquement de la viande issue des élevages de ses éleveurs. En Nouvelle-Aquitaine, donc en circuit court, nous favorisons un lien direct producteur-consommateur. Le bien-être animal est respecté puisque les trajets sont réduits. Les bêtes sont abattues dans notre propre abattoir, assurant ainsi une traçabilité hors pair. Nos viandes sont d’excellence et de terroir. Nous offrons des races à viande uniquement, comme la limousine, la bazadaise ou la blonde d’Aquitaine. Cela garantit une fraîcheur et une qualité optimales pour une viande d’exception.

Pour plus de commodité, vous pouvez commander en ligne. Grâce au service de clic and collect, retirez votre commande en Gironde. De plus, une livraison à domicile est possible avec Chronofresh, assurant la fraîcheur de vos produits. Ce service est pratique et fiable, vous permettant de savourer nos produits sans souci.

Pour accompagner la côte découverte de mouton, nous suggérons un gratin dauphinois. Ce plat traditionnel et réconfortant complémente parfaitement la richesse de la viande.

Recette : Côte Découverte de Mouton Grillée

1. Préchauffez le grill à feu moyen.
2. Assaisonnez les côtes avec du sel, du poivre et des herbes de Provence.
3. Faites griller les côtes 5 à 7 minutes de chaque côté.
4. Laissez reposer quelques minutes avant de servir.

Origine : Nouvelle Aquitaine, FRANCE.