Votre boucherie propose uniquement le retrait en boutique

Horaires d’ouverture : Mardi au Jeudi 7h30-13h – Vendredi et Samedi 7h30-13h / 15h30-19h

La boucherie
de la metropole
Vous recherchez une boucherie à Mérignac ou une bonne boucherie proche Bordeaux ? Vous êtes au bon endroit.

Depuis 2012, notre boucherie à Mérignac, située à proximité de Bordeaux, vous propose une sélection de viandes locales direct éleveur, reconnues pour leur qualité et leur goût.

Reconnue pour la qualité de ses produits, notre boucherie est devenue une référence à Mérignac pour les amateurs de viande.

Située en centre-ville, notre boucherie est facilement accessible depuis Mérignac et Bordeaux, avec parkings et tramway à proximité.

Nous accueillons des clients de Mérignac, Bordeaux, Pessac, Talence et des environs.

 

Une boucherie artisanale proche Bordeaux

Notre engagement est simple : proposer une viande de qualité, issue d’éleveurs sélectionnés, avec une traçabilité complète.

Notre boucherie travaille en direct avec des éleveurs, sans intermédiaire, afin de garantir fraîcheur, qualité et juste rémunération.

Nous travaillons notamment :

  • du bœuf de races à viande (Bazadaise, Limousine, Blonde d’Aquitaine)
  • du veau élevé sous la mère
  • de l’agneau de qualité
  • du mouton sélectionné auprès d’éleveurs de confiance

 Une viande locale, respectueuse du bien-être animal et du savoir-faire traditionnel

merignac boucherie

Un large choix de produit

Dans notre boucherie à Mérignac, vous trouverez :

  • viande de bœuf, veau, agneau et mouton
  • saucisses artisanales
  • préparations bouchères
  • produits traiteur

 Le tout préparé sur place par nos bouchers

Pourquoi choisir la Boucherie des Eleveurs Girondins ?

✔️ Viande locale direct éleveur
✔️ Traçabilité
✔️ Qualité artisanale
✔️ Proximité Bordeaux
✔️ Service rapide

clic and collect livraison

Click & Collect à Mérignac

Commandez facilement en ligne et récupérez vos produits en magasin :

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👉 pratique
👉 sans attente

Votre boucherie à Mérignac, proche Bordeaux, pour une viande locale, authentique et savoureuse.

les produits en circuit court
de la boucherie de la metropole

Ici, chaque produit est le reflet de la richesse et de la diversité de notre terroir.

Le bœuf des éleveurs Girondins  est élevé dans les meilleures conditions, garantissant une viande tendre et savoureuse. En misant sur des méthodes d’élevage traditionnelles et respectueuses des animaux, nous vous assurons une qualité supérieure à chaque bouchée.

Le Veau Élevé Sous la Mère, il est nourri exclusivement au lait maternel, vous séduira par sa tendreté et sa saveur délicate. Idéal pour les amateurs de viandes fines, il est parfait pour des plats raffinés et gastronomiques.
Notre Agneau Petit Prince, et selon la disponibilité l’Agneau de Pauillac, est réputé pour sa chair délicate et son goût subtil. Élevé en Gironde, il bénéficie des meilleures conditions d’élevage pour une viande d’exception, tendre et juteuse.

Le Mouton des éleveurs
Le mouton de notre boucherie est issu d’élevages locaux où le bien-être animal est une priorité. Sa viande, savoureuse et riche en goût, est idéale pour des plats mijotés ou rôtis qui raviront les palais les plus exigeants.

Le boeuf des eleveurs girondins
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Le veau des éleveurs Girondins
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L'agneau des éleveurs Girondins
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