Le colis de la Métropole

Les Eleveurs Girondins vous proposent des colis de viande direct producteur dont le colis de la Métropole.
Le colis de la Métropole est appelé comme cela en référence à notre 5ème boucherie située à Mérignac en Gironde. Cette boucherie fait partie de la Métropole Bordelaise.

La coopérative des Eleveurs Girondins rassemble des éleveurs en Gironde et en Nouvelle Aquitaine. C’est directement de chez eux que provient la viande que vous trouverez dans nos 5 boucheries et sur nos boucheries en ligne. Ainsi, les éleveurs ont choisi des races à viande locales comme la Limousine, La Bazadaise ou encore La Blonde d’Aquitaine. Nous sélectionnons les meilleures bêtes afin de toujours proposer de la viande de qualité. La coopérative nous permet d’avoir constamment de la viande de qualité.

Notre slogan est « De la Fourche à la Fourchette », en effet, nous maitrisons toute notre filière, de l’élevage à l’abattage.  Ainsi, nous nous assurons nos boucheries d’avoir toujours de la viande locale, fraîche et de qualité, qui a fait le moins de kilomètres possible afin de respecter le bien être animal et notre empreinte carbone. Afin de répondre à la demande des consommateurs nous proposons à la vente en ligne des colis de viande comme celui de la Métropole :

Le colis de viande direct producteur comporte :

• 0.500 kg de bifteck de bœuf
• 0.800 kg de rôti de bœuf,
• 0.800 kg de rôti de veau,
• 0.600 kg de côtes découvertes de veau,
• 0.500 kg de saucisses de bœuf

Ce colis de viande vous permet de varier les menus au cours de la semaine, et s’il vous reste quelques morceaux de viande vous avez la possibilité de les congeler.