Horaires d’ouverture : Mardi au Jeudi 7h30-13h – Vendredi et Samedi 7h30-13h / 15h30-19h
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Du Lundi au Vendredi
Les Éleveurs Girondins vous proposent des colis de viande directement issus de leurs élevages, dont le colis d’Agneau du terroir. Ce dernier nous permet de regrouper nos meilleurs morceaux d’agneau.
La coopérative des Éleveurs Girondins regroupe des éleveurs de Gironde et de Nouvelle-Aquitaine. La viande disponible dans nos cinq boucheries ainsi que sur notre site en ligne provient directement de leurs exploitations. Nos éleveurs privilégient des races locales en sélectionnant les meilleurs animaux pour garantir une viande de haute qualité. Grâce à cette coopérative, nous assurons une constance dans l’excellence de nos produits.
Notre devise, « De la Fourche à la Fourchette », reflète notre engagement à maîtriser toute la chaîne de production, de l’élevage à l’abattage. Ainsi, nous garantissons à nos boucheries une viande locale, fraîche et de qualité, tout en minimisant les distances parcourues pour respecter le bien-être animal et réduire notre empreinte carbone. Pour répondre aux attentes des consommateurs, nous proposons à la vente en ligne des colis de viande variés, dont le colis agneau du terroir .
Ce colis d’agneau comprend :
– 1,300 kg épaule d agneau
– 1 kg côtes découvertes d’agneau
– 1 kg navarin d’agneau
Ce colis vous permet de diversifier vos repas tout au long de la semaine, avec la possibilité de congeler les morceaux restants pour une consommation ultérieure.
En cliquant sur chaque produit de la liste, vous avez accès à plus d’information sur chaque morceau d’agneau. Vous pourrez ainsi découvrir des conseils cuisson pour chaque morceau d’agneau. Et, nous vous proposons des recettes avec chacun de nos produits.